WIRTSHAUSGSCHICHTN TEIL 2
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Liebe Geiss Gäste und alle die es noch werden wollen!
Heute haben wir wieder ein paar tolle Nachrichten und Eindrücke aus der schönen Geiss! Zu allererst- Die Geiss hatte Geburtstag. Nicht die Geiss selbst, sondern der Beginn unserer Zeit. Am 15.02.2010 gingen zum ersten Mal die Türen auf! 14 Jahre sind wir nun jung und freuen uns auf weiterhin viele schöne Zeiten mit Euch!
Der Fasching war wieder ein richtiges Highlight dieses Jahr! Viele tolle Masken, jede Menge Spaß, gute Laune, tanzbegeistere Damen und liebe Freunde, mit denen wir dann am Faschingssamstag noch feierten. Danke an Matthias Niemczyk für seine Begeisterung, wie auch er Dinge umsetzt und schaut, dass sich a bissi wos rührt in Straubing. Weil alle jammern´s immer, dass nichts los ist. Wenn dann einer was macht, dann sollte man auch hingehen!
Gleich nach der Faschingsgaudi ging´s weiter mit unserem Starkbierfest- legendär mit Trio Voigas, die Herren, es war uns eine Ähre, und heuer das erste Mal mit Maximator aus dem Holzfass! Brau- und Malzmeister Stephan Stiegler und Andi Hartl von der Augustiner Brauerei zapften höchstpersönlich die wunderbare Hopfenkaltschale an! Dem einen und er anderen schmeckte es besonders gut hatten wir den Eindruck 😉 Vielen Dank für den schönen Abend!
Ein Event jagte das nächste, Geburtstag, Bieriger Abend, Käse/ Bier Tastings…. Und dann nach ein bisschen Schlaf durfte ich am Sonntag Model spielen bei meim Freind Franz Reicheneder. Bei einer Fortbildung am Sonntag FRÜH!!!!!! brauchten sie ein „Erdbeermodel“. Ja mei, a bissi bunt schadet nie im Leben! Es hat viel Spaß gemacht und es ist richtig schön geworden. Das Glück gehört den Mutigen ♥️
Wir sind sehr stolz auf unsere Sophia! Sophia ist im dritten Lehrjahr und zeigt allen Mal, wo der Hammer hängt! Sie hat ihren ersten Wettbewerb gewonnen und das nächste Ziel steht schon an! (Sie hat aber auch die besten Lehrmeister!)
Ich bin sehr glücklich darüber, dass es noch junge Menschen gibt, die sehen, dass unser Beruf oder besser gesagt unsere Berufung eine tolle Möglichkeit ist, Menschen glücklich zu machen und darin aufzugehen. Es muss jetzt einfach einmal aufgehört werden, die Gastronomie ständig schlecht zu reden! Ja wir arbeiten, wenn andere frei haben, dafür haben wir frei, wenn andere arbeiten. Wir können Menschen glücklich machen und ihnen eine schöne Zeit bereiten, wir müssen keine schlechten Nachrichten überbringen (außer wenn der Schweinsbraten aus ist), wir arbeiten mit großartigen Produkten und in einem wunderbaren Team. Ich plädiere auch weiterhin für die Wertschätzung unserer Branche, für den Respekt gegenüber unseren Mitarbeitern und für den unternehmerischen Mut, den viele aufbringen! Denn es ist ein Unterschied, wie ein Idiot am Ufer zu stehen (und zu jammern…) oder zu angeln!
So nun wieder zu einem der besten LEBENSMITTEL, die wir haben. BIER! Frei nach Karl Valentin: Saufts ned so vui- trinkts lieber a Bier!
Aktuell on tap wie man so schön sagt heutzutage, haben wir das Weltenburger „Schall und Rauch“! Ein feines Rauchbier, limited Edition, passt hervorragend zu Zwiebelrostbraten und ist auch pur ein wahrer Genuss! Ich durfte beim Brauen im Kloster Weltenburg dabei sein (wahrscheinlich ist es deswegen so gut geworden….. 😉). Probiert es, solange es noch eins gibt. Wenn aus dann aus!
Ein paar Events stehen auch an! Nicht vergessen: 09.03.2024! Ab 22 Uhr GOASS HOUSE BAND MIT Andy Ruppert, Dennis Nixdorf und Tommy Reeve! Das wird wieder ein tolles musikalisches Highlight!
OSTERSONNTAG! Après Ski Party im Geiss Garten. Letztes Jahr schreit nach Wiederholung! Holt eure geilsten Ski Klamotten raus, die ihr eh nie wieder tragen wolltet, und feiert mit uns das Ende der Skisaison und den Beginn der Biergartenzeit! Ab 16 Uhr geht´s los. Wer da ist ist da. Wir freuen uns auf Euch!
Wir wünschen euch ein schönes Wochenende!
Die Michi, Wirtin mit Herz
Käse- und Biersommelière
und das gesamte Geiss Team!
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